サザンタワーでチャレンジしたいことは?
宿泊課
海外からのお客様が多い環境において、先んじてニーズを汲み取り自らお声がけできるような接客に挑戦したいと考えています。基本業務に加えてお客様との些細なコミュニケーションも大切にし、より満足していただけるサービスを目指したいです。
宿泊課
フロントスタッフはカウンターでお客様と接するのみでなく、ベルやコンシェルジュなどたくさんの業務があります。海外のお客様が多いため英語を使い、日本らしい温かみのあるサービスや心地よい空間を提供していきたいので、基本業務に加え気配り・心配りが出来るホテリエになりたいです。
料飲課
飲食店アルバイトの経験を活かして、指示通りに動くのみでなく自発的な行動を心掛け、お客様に快適に過ごしていただけるようなサービスや空間づくりをしたいです。また、英語での接客にも力を入れ、海外からのお客様とのコミュニケーションを増やしていきたいです。
料飲課
レストランサービスの基礎を固め、接客の土台を築きあげたいです。また、料飲課の接客コンテストに参加し、客観的に評価してもらうことで自身の現状を知るとともに、自信をつけて成長していきたいです。
料飲課
レストランサービスは未経験ですが、基礎の部分からサービススキルを磨いていきたいです。また、社内の資格取得支援制度を利用し、資格取得に挑戦して自信をつけていきたいです。
料飲課
サザンタワーダイニングの魅力のひとつでもある地産地消にこだわった種類豊富な食材や飲料の知識を深め、お客様へのサービス時に活かしたいです。海外のお客様も多く利用されるため、食品アレルギーや文化の違いなどに注意しながら、笑顔でお客様一人ひとりに合ったおもてなしをしていきたいと考えています。
調理課
調理課で年に一度開催される社内料理コンテストでは、調理スタッフが考案した優秀メニューが商品化されることから、積極的に参加し、自分のアイディアを形にした作品が優秀賞に選ばれるよう努力したいです。