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「サザンタワーダイニング」は、“プレザント＆パノラミックビュー”をコンセプトに、お客様の利用シーンごとに使い分けができる「バル」と「レストラン」の2つのゾーンで構成される、景色、キッチン、料理、サービス、全てが“見える”活き活き感と様々な愉しさが詰まったレストランです。 朝食、ランチ、そしてディナーまで幅広いメニューをご用意し、お客様のニーズにお応えします。
東京生まれの野菜「とうきょうサラダ」が夏メニューより登場！
「とうきょうサラダ」は、”東京メトロ”が、東西線の高架下で大切に育てた産地直送の安心・安全な野菜です。 レタスやベビーリーフといった葉野菜を農薬や土を一切使用せず、水耕栽培で作られている、安心・安全で、えぐみやアクが少ないのが魅力です。 レタスを中心に20階サザンタワーダイニングの朝食やランチ、ディナーに登場します。 新鮮でパリパリの食感とみずみずしさをぜひお楽しみください。
とうきょうサラダを使用したディナーメニューはこちら
青森県蓬田村産の「福々たまご」でシェフがお客様の前で作る各種玉子料理や、オリジナルのココナッツカレー、お好みの具を選んでご自身で作っていただくサンドウィッチなど、サザンタワーダイニングおすすめの料理をブッフェスタイルでお楽しみください。
詳しくはこちら
誕生日や結婚記念日、ご長寿のお祝い、七五三やお宮参りなど、ご家族やご友人と過ごす大切な日におすすめの個室限定プランです。
五感を刺激する、エンターテインメント性も兼ね備えた“オープンキッチン”のライブ感がダイレクトに伝わり、天井まである大きな窓から新宿御苑をはじめとする東京の景色が目の前に広がる“バル”ゾーン。 おひとりさまでも気軽にご利用いただけるカウンター席や、4名様以上のグループでも話が弾みやすい円卓のテーブル席やベンチ席、クイックランチやお飲み物だけの利用でもふらりと立ち寄れる“スタンディングテーブル”もあり、肩肘張らずに普段使いができる自由度の高さが魅力です。 フランス料理の技法を巧みに使いながら、自家製生地のパスタやピザ、パエリア、ロティサリーなど、ジャンルにとらわれない遊び心たっぷりの幅広いメニューをご用意いたします。
東･西･南の三方向を望む地上100ｍからの開放感あふれる眺望、まるで友人の自宅に招かれたようなリラックス感とゆったりとした温かい雰囲気の“レストラン”ゾーン。 記念日などの横並びでお座りいただける2名様席やご家族やご友人と一緒に食事と会話を楽しむ4名様席など、ゆとりのあるテーブルレイアウトが特徴です。特に窓から少し離れたテーブル席や床面より一段高いデッキ席は落ち着いて食事ができる、このゾーンの特等席です。 メニューは、お好みの前菜やメインディッシュ、デザートが選べるプリフィックススタイルのコース料理をご用意いたします。特にコース料理の最後を飾るデザートは、パティシエがオープンキッチンで仕上げる色鮮やかでワクワクするものばかり。フランス料理の技法で、和洋のエッセンスと旬の食材を使い一皿一皿に心を込めて作り出された料理と、フレンドリーで丁寧なサービスを通じて、お客様の特別なひとときを演出いたします。
21 階パーティーフロアの「ガーデンビュー」「シティビュー」をサザンタワーダイニングの個室としてご利用いただけます。 【ご利用人数】5～16名様 【ご料金】お一人様￥500
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