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コンテスト受賞プリン

ラウンジ サウスコートで味わう“コンテスト受賞プリン”

2023年12月1日（金）～2024年2月29日（木）
2023年9月に調理従事者を対象に「サザンタワー第4回社内コンテスト」を開催。
約100名のホテルスタッフによる試食とオンライン投票で選ばれたプリンを期間限定で提供します。

第4回社内コンテスト 評価ポイント：
幅広い世代に親しまれる「プリン」をテーマに、SDGsに沿ったサステナブルな食材の使用とフードロス削減を念頭にした商品であること
東京産野菜などホテルのUSP（Unique Selling Proposition）食材を使用した商品であること


  • 東京産はちみつのプリン　￥1,200 / ドリンクセット　￥2,000

    2023年入社社員が考案した、第4回社内コンテスト最優秀作品。
    プリン、スポンジケーキ、クリームそれぞれにはちみつの優しい味わいが広がり、お子さまから大人まで楽しめるグラススイーツです。
  • 調理コンテスト受賞作品 3種プリンの盛り合わせ　￥1,600 / ドリンクセット　￥2,100

    2～4位を入賞した3種類のプリンをワンプレートでお楽しみいただけます。
    ・坊ちゃんかぼちゃの塩キャラメルプリン （右）
    ・キルシュ香るピスタチオプリン 東京産ブルーベリーソース （左）
    ・栗と十六穀米のプリン （中央）
    • 画像はイメージです。
クリスマスアフタヌーンティー

クリスマスアフタヌーンティー ￥6,000

2023年12月25日（月）まで
【ご利用時間】平日 12：00～20：00の2時間（最終予約受付 18：00）
土曜日 11：30～20：00の2時間（最終予約受付 18：00）
日・祝日 11：30～19：00の2時間（最終予約受付 17：00）

心躍る“クリスマス”を盛り上げる、シェフパティシエ特製の大人かわいいスイーツがアフタヌーンティーにラインアップ。
さらに、年に一度のおたのしみ、“ローストビーフのラップサンド”を楽しめます。
ラウンジ サウスコートでホリデーシーズンの優雅なひとときをお楽しみください。


  • 乾杯のグラススパークリングワイン  
  • 上段　フルーツジュレ / 柚子クリームのツリー / ホワイトチョコレートのムース / レアチーズムース / リースのメレンゲ
  • 中段　ローストビーフのラップサンド / ほうれん草とキノコのキッシュ / 苺とモッツアレラチーズのカプレーゼ
  • 下段　フルーツケーキ / マロン紅茶のスコーン / 苺のジャム / マスカルポーネクリーム
    • 画像はイメージ（2名様分）です。

オンライン予約はこちら

  • お飲み物
    スイーツやセイボリーと一緒にお楽しみいただく紅茶やコーヒー、ハーブティーなど、約15種類以上のお飲み物とともに1時間30分お好きなだけお召し上がりいただけます。
ストロベリーアフタヌーンティー

ストロベリーアフタヌーンティー ￥5,000

2023年12月26日（火）から2024年3月31日（日）まで
【ご利用時間】平日 12：00～20：00の2時間（最終予約受付 18：00）
土曜日 11：30～20：00の2時間（最終予約受付 18：00）
日曜日 11：30～19：00の2時間（最終予約受付 17：00）
冬から春にかけて最も苺がおいしい時季に、人気のアフタヌーンティーは苺づくしに。
ラウンジ サウスコートで苺づくしの甘いひとときをお楽しみください。


  • 上段　ミルクのパンナコッタ 苺ソース / 苺とルバーブのタルト / ショートケーキ / チョコレートケーキ
  • 中段　苺のサンドウィッチ / 苺とサラミのピンチョス / キノコとチーズのグラタン
  • 下段　苺のパウンドケーキ / チョコレートチップスコーン / 苺ジャム / マスカルポーネクリーム
    • 画像はイメージ（2名様分）です。

オンライン予約はこちら

  • お飲み物
    スイーツやセイボリーと一緒にお楽しみいただく紅茶やコーヒー、ハーブティーなど、約15種類以上のお飲み物とともに1時間30分お好きなだけお召し上がりいただけます。

  • オプション
    ストロベリーアフタヌーンティーと一緒にいかがでしょうか。
  • ストロベリーミルク　￥1,200
    ストロベリーアイスカフェラテ　￥1,200
サウスコートセレクション

サウスコートセレクション ￥2,500

お料理とドリンクの中からそれぞれ1種をお選びいただき、お好きな組み合わせをお楽しみください。
ご友人とのちょっとしたお集まりや、お仕事帰りのちょい飲みにも最適です。

 

  • 【お好きな料理を一品お選びください】　
  • オードブル3種盛り合わせ
  • 本日のパスタグラタン
  • 生ハムとサラミ、チーズの盛り合わせ
  • フィッシュフリッター & シューストリングポテト
  • ポップコーンシュリンプ ＆ シューストリングポテト
  • 【選べるドリンク】ビール（小瓶）、グラスワイン（スパークリング・白・赤）、ジントニック、カシスオレンジ、ノンアルコールスパークリングワイン、オレンジジュース、ウーロン茶　より1杯
    • 画像はイメージです。
イブニングハイティー

イブニングハイティー ￥6,500

【提供日】金曜日の16：00～19：00限定
2時間のご利用 / 事前予約制
親しい友人や女性同士のグループなど少人数から気軽にお楽しみいただけるフリードリンク付きのハイティー。
ドリンクと一緒に一口サイズのタパスやスイーツに加えて、人気の熊本県産あか牛の贅沢バーガーを楽しめます。
生ビールやワイン、数種類のカフェメニューとともに、ご友人との語らいの夜をお過ごしください。

  • 上段
    シェフパティシエおすすめ3種のスイーツ
  • 中段
    熊本県産あか牛の贅沢バーガー
    フライドポテト
  • 下段
    シェフおすすめ3種のオードブル
  • フリードリンクメニュー（1時間30分）
    生ビール、ワイン（スパークリング・白・赤）、ウイスキー、焼酎（麦）、サングリア（白・赤）、ピーチソーダ、ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、コーヒー、カフェオレ、紅茶（ダージリン、ルイボス、エンジェルジャスミン）
    • 画像はイメージ(2名様）です。
    • 完全予約制につき、ご利用日前日の17:00までにご予約ください。

オンライン限定！お得なプランのご予約はこちら

フレンチトースト

シェフパティシエ特製 自家製パンのフレンチトースト

【平日限定】12：00～19：00
シェフパティシエ特製 自家製パンのフレンチトースト
シェフパティシエ特製 自家製パンのフレンチトースト ￥2,500
フレンチトーストと紅茶 または コーヒーのセット ￥3,000

フレンチトーストのために自家製で焼き上げたパンを使用した、シェフパティシエこだわりの一品。
ほろ苦く大人な味わいのカラメルとフレッシュ感が楽しめる苺のソース、バニラのアイスクリームがおいしいハーモニーを奏でるラウンジ サウスコートとっておきのフレンチトーストを、紅茶またはコーヒーと一緒にゆっくりとお楽しみください。
  • 画像はイメージです。

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ケーキ

デザート

旬のフルーツを使用した、パティシエおすすめのデザートをご用意しています。

ティータイムにぴったりのデザートと、約15種類のドリンクメニューの中から一種ずつお選びください。

デザートのみ ￥1,200
デザートとドリンクのセット ￥2,000
デザート、アイスクリームとドリンクのセット ￥2,300
デザート冬

12月1日（金）より

  • 東京産はちみつのプリン
  • ベリーのチョコレートケーキ
  • フルーツショートケーキ
  • モンブラン
  • ウェールズ産チーズが香る 濃厚バスクチーズケーキ
  • 東京都八王子産パッションフルーツがアクセントの贅沢ガトーショコラ
    • 画像はイメージです。
ア・ラ・カルトメニュー

ア・ラ・カルト


  • 鴨肉と赤ワインのボロネーゼパスタ鴨肉と赤ワインのボロネーゼパスタ イメージ
  • アメリカンクラブハウスサンドウィッチアメリカンクラブハウスサンドウィッチ イメージ
  • 熊本県産あか牛の贅沢バーガー熊本県産あか牛の贅沢バーガー イメージ

Light Meal

  • 鴨肉と赤ワインのボロネーゼパスタ ￥2,300
  • アメリカンクラブハウスサンドウィッチ ￥2,100
  • 熊本県産あか牛の贅沢バーガー ￥2,950
  • カラフルトマトのカプレーゼカラフルトマトのカプレーゼ イメージ
  • サーモンのカルパッチョサーモンのカルパッチョ イメージ
  • ウェールズ産チーズ盛り合わせウェールズ産チーズ盛り合わせ イメージ

Appetizer

  • ガーリックシュリンプ ￥2,500
  • カラフルトマトのカプレーゼ ￥1,950
  • サーモンのカルパッチョ ハーブのドレッシング　￥2,800
  • ウェールズ産チーズ5種盛り合わせ　￥3,700
クリスマスケーキ2023

サザンタワーのクリスマスケーキ 予約受付中！

シェフパティシエ 貝塚 文浩が作り上げる、“クラシック”をテーマにしたアルコール不使用の2種類のケーキ。
大切な方と思い出に残るおうちクリスマスをお楽しみください。

東京産ブルーベリーのチョコレートケーキ ￥4,500　4～6名様（約18cm）
クリスマスショートケーキ ￥5,500　2～4名様（約12cm、4号）

クリスマスケーキのご案内

クリスマスケーキ イメージ

お問い合わせ
  • 料金には消費税とサービス料が含まれます。
  • 仕入れ状況により、メニュー内容および食材の産地が一部変更となる場合がございます。
  • 写真はイメージです。
ご予約・お問い合わせ ホテル予約　03-5354-2172
  • 電話受付時間　9：00～18：00
オンライン予約 アフタヌーンティー、ケーキセットや各種セットメニューなどのご予約をオンラインにて承ります。