眺望を楽しむお祝い・記念日プラン

ランチ ￥5,500

• 前菜
  スコットランド西海岸“伝統のスコティッシュサーモン社”より届いたサーモンとカラフル野菜のプレッセ
• 野菜のスープ
• メインディッシュ
  豊洲市場より届いたスズキのグリル アーティーチョークとセミドライトマトのソース
  熊本県産あか牛の贅沢ハンバーグステーキ ウェルシュレディのレフォールソース
• デザート
  杏仁豆腐と白桃のマリアージュ
• コーヒー、紅茶 またはハーブティー

ランチ ￥7,200

• 前菜
  とうきょうサラダ” と富山県産アオリイカ、帆立貝のマリネ コリアンダーの香り
• スープ
  とうもろこしの冷製スープ エスプーマ、生ハムとともに
• 魚料理（一品お選びください）
  豊洲市場より届いたスズキ、アサリ、完熟トマトソースの包み焼き
• 肉料理
  熊本県産あか牛のグリル 夏野菜と静岡県有東木産わさびとともに
• デザート
  冬瓜のコンポートと自家製豆腐のアイス ラビオリ仕立て
• コーヒー、紅茶 またはハーブティー
• 画像はイメージです。

ディナー ￥10,000

• 始まりの一皿
• 前菜
  熊本県産あか牛のスロークックと東京都立川市 “小山農園” から届いたカラフル野菜のガルグイユ
• 野菜の冷製スープ
• 魚料理
  豊洲市場より届いたスズキ、アサリ、完熟トマトソースの包み焼き
• 肉料理（一品お選びください）
  アイルランド産ビーフのエスカロープと夏野菜のグリル ベラ・ロディ・ラスパドゥーラとバルサミヴィネガーとともに
  幻の豚 “TOKYO X®” のスロークック 東京産野菜のグリルとパッションフルーツのソースとともに
  熊本県産あか牛の贅沢ハンバーグステーキ ウェルシュレディのレフォールソース
  *プラス￥1,500で夏季限定“オマールヌーヴォーの包み焼き” または “熊本県産あか牛のグリル”に変更できます。
• デザート
  タルトフロマージュ とうもろこしのデクリネゾン 醤油をアクセントにしたミルクソルベを添えて
• コーヒー、紅茶 またはハーブティー
  • 画像はイメージです。

• 12歳以下のお子様には、お子様料理のご案内もございます。
  ランチ    ￥1,700（ドリンク付き、サービス料・消費税込）
  ディナー ￥2,100（ドリンク付き、サービス料・消費税込）